Kwas octowy
Szczegóły Produktu
Podane specyfikacje
biały proszekZawartość ≥ 99%
Przezroczysty płynZawartość ≥ 45%
(Zakres odniesienia do zastosowania „użytkowanie produktu”)
Struktura krystaliczna kwasu octowego pokazuje, że cząsteczki są połączone w dimery (znane również jako dimery) za pomocą wiązań wodorowych, a dimery istnieją również w stanie pary w temperaturze 120 ° C. Dimery mają wysoką stabilność i udowodniono, że karboksyl kwasy o niskiej masie cząsteczkowej, takie jak kwas mrówkowy i kwas octowy, występują w postaci dimerów w stanie stałym, ciekłym, a nawet gazowym, metodą oznaczania masy cząsteczkowej poprzez obniżenie temperatury krzepnięcia i dyfrakcję promieni rentgenowskich.Kiedy kwas octowy rozpuszcza się w wodzie, wiązania wodorowe między dimerami szybko pękają.Inne kwasy karboksylowe wykazują podobną dimeryzację.
EVERBRIGHT® zapewni również niestandardowe: zawartość/białość/rozmiar cząstek/wartość PH/kolor/styl opakowania/specyfikacje opakowania i inne specyficzne produkty, które są bardziej odpowiednie dla Twoich warunków użytkowania, a także zapewni bezpłatne próbki.
Parametr produktu
64-19-7
231-791-2
60.052
Kwas organiczny
1,05 g/cm3
Rozpuszczalny w wodzie
117,9 ℃
16,6°C
Użycie produktu
Użytek przemysłowy
1. Kwas octowy jest produktem chemicznym masowym, jest jednym z najważniejszych kwasów organicznych.Stosowany jest głównie do produkcji bezwodnika octowego, octanu i octanu celulozy.Polioctan winylu można przetwarzać na folie i kleje, a także jest surowcem do produkcji włókien syntetycznych Vinylon.Octan celulozy używany jest do produkcji sztucznego jedwabiu i filmów kinowych.
2. ester octowy utworzony przez niskie alkohole jest doskonałym rozpuszczalnikiem, szeroko stosowanym w przemyśle farbiarskim.Ponieważ kwas octowy rozpuszcza większość substancji organicznych, jest on również powszechnie stosowany jako rozpuszczalnik organiczny (np. do utleniania p-ksylenu w celu wytworzenia kwasu tereftalowego).
3. Kwas octowy można stosować w niektórych roztworach do trawienia i polerowania, w roztworach słabo kwaśnych jako bufor (np. niklowanie galwaniczne, bezprądowe), w elektrolicie półjasnym do niklowania jako dodatek, w roztworze pasywacyjnym cynku kadm może poprawić siłę wiązania folii pasywacyjnej i jest powszechnie stosowany do regulacji pH słabo kwaśnej kąpieli.
4. do produkcji octanów, takich jak sole manganu, sodu, ołowiu, glinu, cynku, kobaltu i innych metali, powszechnie stosowanych jako katalizatory, dodatki do barwienia tkanin i garbowania skór;Octan ołowiu to farba w kolorze ołowiowo-białym;Tetraoctan ołowiu jest odczynnikiem do syntezy organicznej (na przykład tetraoctan ołowiu może być stosowany jako silny środek utleniający, zapewniać źródło acetoksylu i wytwarzać organiczne związki ołowiu itp.).
5. Kwas octowy może być również stosowany jako odczynnik analityczny, synteza organiczna, synteza pigmentów i leków.
Zastosowanie żywności
W przemyśle spożywczym kwas octowy stosuje się jako środek zakwaszający, środek smakowo-zapachowy i zapachowy podczas wytwarzania octu syntetycznego, kwas octowy rozcieńcza się wodą do 4-5% i dodaje się różne środki smakowo-zapachowe.Smakiem przypomina ocet alkoholowy, czas produkcji jest krótki, a cena niska.Jako zakwaszacz może być stosowany do mieszanek przyprawowych, przygotowania octu, konserw, galaretek i serów, w zależności od potrzeb produkcyjnych i odpowiedniego zastosowania.Może również stanowić wzmacniacz aromatu wina kadzidłowego, ilość użycia wynosi 0,1 ~ 0,3 g/kg.
